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이승윤의 닭강정 먹어보니 다르네? _ 조선일보

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작성자 알통떡강정 작성일12-08-31 17:32 조회2,828회 댓글0건

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다이어트 쇼핑몰 “헬스닭"으로대박중인 인기 개그맨 이승윤이 "오뚜기"와 손잡고 치킨 프랜차이즈사업에 뛰어들었다. 요즘 최고의 인기 메뉴로 자리 잡은 치킨강정을 대표메뉴로 한 "알통떡강정"을 치킨 테이크 아웃전문가와 손잡고 7월에 런칭하였으며 프랜차이즈 대표로 활동 중 이다.

많은 경험과 노하우를 갖고 있는오뚜기 중앙연구소에서 강정 전용 소스 및 제품개발을 완료하였다. 광고 및 홍보는 “헬스닭” 마케팅을 주도해 온 이승윤과 헬스닭광고팀이 다시 손잡고  치킨드림팀을 구성하여 진행 중이다.

100%닭다리살 만을 고집한 알통떡강정은기존에 밀가루맛이 강한 경쟁업체와 다르게알통떡강정이 개발 한 특수 공법으로 껍질이 얇고 바삭한 옛날 강정치킨의식감을재현하는데 성공하였다.





그리고 가맹점주가 추가메뉴를 선택할 수 있도록 해 가맹점의 또 다른 이익 창출 및 메뉴 선택의 폭을 넓혔다. "알통28호컵밥" “훈제닭가슴살 "떡볶이" “냉동도시락7가지” "샐러드" “뼈닭"등의 추가 메뉴는 누구나 간단하게 조리없이 판매 가능하도록 해 틈새시장까지도 넘볼 수 있도록 배려하였다.

알통떡강정은 일반 개인점보다 높은 마진과 저렴한 창업비용 정책으로 치열한 치킨전쟁시장에서 새로운 강자로 떠오를 전망이다.


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